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Les sites incontournables du Jura

 

LES CASCADES DU HÉRISSON

Site classé au titre de la protection des Paysages depuis Avril 2002.

La vallée aux 7 cascades : le torrent "Le Hérisson" prend sa source au Saut Girard, né des eaux du lac de Bonlieu et du lac d'Ilay,
Partez à la découverte des 31 sauts et 7 cascades du Hérisson, au cours d'une randonnée de 3 heures (7,4km aller-retour) et laissez-vous surprendre par la magie de cette vallée unique.

 

 

BAUME-LES-MESSIEURS

Le village de Baume-les-Messieurs possède un riche patrimoine architectural qui lui permet de bénéficier des labels : "Cité de Caractère de Bourgogne-Franche-comté" et de "Plus Beau Village de France".

  • Patrimoine religieux:
    - Abbaye St-Pierre,
    - Chapelle Notre-Dame
    - Eglise St-Jean-Baptiste
    - ...
  • Patrimoine civil:
    - Ferme du XVIème siècle,
    - Manoir du XVème,
    - Pont de la Peyrousse et de Favroz du XIVème,
    - Vieux Pont sur la Seille du XIIIème
    - …
  • Patrimoine naturel:
    - Cirque de Baume : classé *** et Natura 2000 avec sa reculée, ses cascades de tufs et ses grottes (altitude min : 277m et max : 572m).
  • Baume-les-Messieurs dans les Arts:
    Certaines scènes de films (Les Misérables en 1995, Le Rouge et le Noir en 1998 et en avril 2006) ont pour décor Baume-les-Messieurs.

 

CHÂTEAU-CHALON

Le village de Château-Chalon possède un riche patrimoine architectural qui lui permet de bénéficier des labels "Cité de Caractère de Bourgogne-Franche-comté" et de "Plus Beau Village de France".

Haut-lieu du tourisme jurassien, village perché et construit sur l'arête du plateau qui domine les coteaux viticoles de Nevy-sur-Seille, Voiteur et Ménetru-le-Vignoble qui font la réputation du vin de Château-Chalon (altitude mini : 254m et maxi : 563m)

Le site et ses environs sont classés "Paysages Viticoles".
Ce vignoble produit les Vins Jaunes les plus réputés du vignoble du Jura dans l'appellation AOC Château-Chalon.
Avec le cépage unique Savagnin, vinifié en Vin Jaune, ce vin est en accord parfait avec la gastronomie Franc-Comtoise et peut se déguster avec un Comté affiné coupé en petits dés accompagné de noix. Le Vin Jaune est très particulier, de haute qualité et de haute garde.

Percée du Vin Jaune : chaque premier week-end de février, la plus grande fête viticole de France célèbre le nouveau millésime. C’est l’heure de la "Percée du Vin Jaune" !

Pour plus d'information : www.percee-du-vin-jaune.com .

 

Patrimoine

La commune jouit d’un secteur sauvegardé depuis 1971. Vous pourrez découvrir dans le village son lot de maisons et fermes anciennes datant du XVIIe, XVIIIe, et XIXe siècle :

  • Une façade médiévale sur le site de l’Abbaye,
  • L’église St-Pierre du XIème,
  • Les vestiges du Donjon du château fort du XVème siècle

Christine PERNET
Chambres d’hôtes " LE RELAIS SOUS L'HAÏ "
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